Open-Bar to obszerne kompendium o alkoholach oraz drinkach. Na stronie opisane są w sposób fachowy najbardziej wartościowe alkohole z całego świata, zamieszczono reportaże z odwiedzin sławnych pubów, winiarni. Ponadto Open-Bar to również wyszukiwarka drinków. Drinki uszeregowane są tematycznie. Oprócz tego można posłużyć się wspomnianą wyżej wyszukiwarką i w intuicyjny sposób, podając składniki upragnionych drinków znaleźć na nie przepisy.